Bananier

Pour 6 personnes

Ingrédients : 2 bananes / 200 grs chocolat noir à cuire / 100 grs sucre en poudre / 4 oeufs / 50 grs de farine / 150 grs de beurre / 1 moule.

- Préchauffer le four th 6.

- Faire fondre le chocolat avec le beurre sur feu doux.

- Hors du feu, ajouter les oeufs entiers un à un puis incorporer le sucre et la farine en mélangeant correctement.

- Beurrer, fariner le moule.- Verser la moitié de la préparation.

- Peler les bananes, les couper en rondelles et les disposer dans le moule sur la première moitié de la préparation, puis recouvrir avec l'autre moitié.

- Faire cuire pendant 35mn th6, laisser refroidir puis démouler.